Свежие комментарии

    Июнь 2018
    Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
    « Май    
     123
    45678910
    11121314151617
    18192021222324
    252627282930  

    икра

    Черная икра: варианты употребления

    Дары моря известны своими питательными свойствами. Их включение в рацион способствует насыщению организма белками, жирами и большим количеством витаминов. В группу продуктов входит не только рыба, но также устрицы, креветки, мидии, омары и пр. Свой вклад вносит и черная икра, цена http://russian-caviar-house.ru/ на которую полностью оправдывается превосходными вкусовыми качествами.

    Практические рекомендации

    • Распространенный и так называемый «русский» вариант подачи черной икры – с белым хлебом. Небольшие ломтики батона смазываются мягким сыром или сливочным маслом, а сверху выкладывается сам деликатес. Бутерброды отличаются сытностью и, не в последнюю очередь, калорийностью.
    • Выгодно подчеркивает тонкий вкус черной икры пресное тесто. Поэтому в качестве закуски зернистое блюдо можно преподнести в тарталетках или выложить на крекеры.
    • Если следовать традициям славянской кухни, драгоценный деликатес следует завернуть в тонкий блинчик и подавать со сметаной и измельченной зеленью (лук, петрушка и пр.). Также оба ключевых ингредиента можно подать по отдельности и смешивать по вкусу в процессе употребления.
    • Любителям попроще и посочнее можно порекомендовать такой закусочный вариант – на очищенные от кожуры кружочки огурца положить по кольцу репчатого лука и получившийся контур заполнить черной икрой.
    • Деликатес прекрасно сочетается с лососем. Зерна можно завернуть в рыбный ломтик по принципу рулета или сделать канапе с белым хлебом.

    Черная икра будет выступать в качестве самодостаточного блюда, если использовать ее как закуску для игристых полусладких вин.